Descrizione
Grammatura: Kg 2,5 -Kg 3
Il vaccino da tavola è un formaggio stagionato di alta qualità, ideale per arricchire la tua tavola con il sapore autentico della tradizione casearia pugliese.
Perfetto per chi cerca un formaggio dal carattere deciso, il vaccino da tavola si presta a molteplici usi in cucina, sia per essere gustato al naturale che per arricchire i tuoi piatti.
Disponibile in pezzature da 2,5 kg a 3 kg, questo formaggio offre un gusto ricco e rotondo, con una consistenza compatta e leggermente friabile, tipica dei formaggi a lunga maturazione.
Suggerimenti in cucina: Il vaccino da tavola è ideale da servire in fette come formaggio da tavola, accompagnato da salumi, frutta secca o miele. Ottimo anche da grattugiare su primi piatti, risotti e zuppe, o da utilizzare come ingrediente in preparazioni come pizze e focacce per un tocco di sapore in più.
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