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ZIO NINO ALLE NOCI

FORMAGGI A PASTA MOLLE

Lo "Zio Nino alle Noci", è un formaggio da tavola, semi stagionato, a pasta morbida, prodotto con il latte di mucca della nostra Masseria, che utilizza la moderna zootecnia e sposa le tecniche artigianali della caseificazione.

La consistenza è compatta e morbida, e il gusto dolce e delicato. Le Noci, aggiunte al formaggio, gli conferiscono un sapore unico.

INGREDIENTI:Latte crudo vaccino, noci, sale, caglio, fermenti.


VALORI NUTRIZIONALI SU 100 gr DI PRODOTTO

Valore Energetico                                  Kcal 384/Kj 1606

Proteine                                                24,5 gr/100 gr

Carboidrati                                           1,8 gr /100 gr

Grasso sul tal quale                            31 gr/100 gr

Sodio                                                    350 mg Na/100 gr

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ZIO NINO ALLE NOCI
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