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ZIO NINO AL PEPE

FORMAGGI A PASTA MOLLE

Lo "Zio Nino al Pepe", è un formaggio da tavola, semi stagionato, a pasta morbida, prodotto con il latte di mucca, della nostra Masseria, che utilizza la moderna zootecnia e sposa le tecniche artigianali della caseificazione.

La consistenza è compatta e morbida, e il gusto è dolce e delicato. Il Pepe in grani, aggiunto al formaggio, gli conferisce un sapore unico.

La freschezza delle materie prime utilizzate, sono la garanzia di un prodotto di alta qualità.

INGREDIENTI:Latte crudo vaccino, pepe, sale, caglio, fermenti.

 

VALORI NUTRIZIONALI SU 100 gr DI PRODOTTO

 

Valore Energetico                      Kcal 356/ Kj 1489 

Proteine                                     19gr/100 gr

Carboidrati                                0,8 gr/100 gr

Grasso sul tal quale                 28 gr/100 gr

Sodio                                         514 mg Na/100 gr

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ZIO NINO AL PEPE
Cod.:0056

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