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ZIO NINO MISTO

FORMAGGI A PASTA MOLLE

Lo "Zio Nino misto", è un formaggio da tavola, semi stagionato, a pasta morbida, prodotto dal latte vaccino e ovino, della nostra Masseria, che utilizza la moderna zootecnia e sposa le tecniche artigianali della caseificazione.

La consistenza, compatta e morbida  e il gusto è delicato e aromatico.

La freschezza delle materie prime utilizzate, sono la garanzia di un prodotto di alta qualità

INGREDIENTI:Latte  crudo vaccino, latte  crudo di pecora, sale, caglio, fermenti.


VALORI NUTRIZIONALI SU 100 gr DI PRODOTTO

VALORE ENERGETICO                      Kcal 384/kj 1606

PROTEINE                                        24,5 gr/100 gr

CARBOIDRATI                                 1,8 gr/100 gr

GRASSO SUL TAL QUALE               31 gr/100 gr

SODIO                                             514 mg Na/100 gr


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ZIO NINO MISTO
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