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Seconda sagra dei sapori di masseria

18/10/2013 – 07:20:40 – Fonte:

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Abbarbicata sull'ultimo colle dell'incantevole murgia tarantina,sorge la Masseria Seppunisi, in perfetta simbiosi con il silenzio degli ulivi secolari e i trulli, patrimonio dell'Unesco.

Lo scorso 13 luglio, è stata teatro dell'immancabile appuntamento "sagra dei sapori in masseria", che per il secondo anno ha riproposto con grande successo.

La sagra, nasce dalla crescente domanda della riscoperta di vecchi sapori tradizionali e per mantenere vivi i lavori artigianali. Per l'occasione, infatti, i mastri casari, hanno preparato, con le loro sapienti mani, le mozzarelle dal vivo, che unitamente ai formaggi di produzione propria, hanno allettato e incuriosito la gente presente, proveniente dai paesi limitrofi, e non.

Il nostro è stato un tentativo, ben riuscito, di riproporre  la spensieratezza e l'aria che si respirava nelle feste di contrada di campagna.

Non poteva mancare, della buona musica popolare proposta da gruppi locali di pizzica salentina, che ha permesso questo connubio di sapori ed emozioni.

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